Hackbraten classic
Hackbraten aus Schweine- und Rinderhackfleisch mit Petersilie und Zwiebeln, vorgegart.
Kalt & warm ein Genuss! 
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Menü
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Hackbraten aus Schweine- und Rinderhackfleisch mit Petersilie und Zwiebeln, vorgegart.
Kalt & warm ein Genuss!
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Saftige Zubereitung aus Geflügelhackfleisch, z.T. fein zerkleinert, feurig-scharf gewürzt, mariniert, in attraktiver Spiralform.
Zarte Hähnchenfiletwürfel in Thai Curry Marinade mit gegrillter Zucchini und mit Bacon umgewickelter Trockenaprikose.
Zarte Hähnchenfiletwürfel mit Grillzucchini und einer mit Frischkäse gefüllten Kirschpaprika, mediterran mariniert.
Zarte Putenbrustwürfel in einer aromatischen Marinade aus erlesenem Kampot-Pfeffer mit roter Peperoni garniert.
Zarte Putenfiletwürfel mit Baconröllchen und Grill-Käse, rauchig mariniert.
Gefüllte Weizentortilla mit einer gegarten Hähnchenhackfleischzubereitung typisch asiatisch gewürzt.
Frische ofenfertige Wirsingrouladen, gefüllt mit würzigem Hack aus magerem Rind- und Schweinefleisch, mit heimischen Kräutern, wie hausgemacht.
Frische ofenfertige Kohlrouladen, gefüllt mit würzigem Hack aus magerem Rind- und Schweinefleisch, mit heimischen Kräutern, wie hausgemacht.
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Halbe Gans aus Freilandhaltung mit Haut und Knochen, schonend bei Niedrigtemperatur vorgegart, klassisch gewürzt, mit beiliegendem Saucen-Fix.
Feinste Rouladen vom Schweinerücken, gefüllt mit einer delikaten Hackfleischfüllung. Fix und fertig in einer dunklen Soße mit Rauchfleisch und Champignons, vorgegart.
Zartes Rindfleisch klassisch in Rotwein geschmort mit Karotten, Champignons und Silberzwiebeln. Ein Klassiker der feinen französischen Küche.