Boeuf Bourguignon

Zartes Rindfleisch klassisch in Rotwein geschmort mit Karotten, Champignons und Silberzwiebeln. Ein Klassiker der feinen französischen Küche.

Zubereitung

Etiketten abziehen, Packung schütteln und Folie mehrfach einstechen. Inhalt in der Schale erwärmen. Mikrowelle: bei 800 Watt für ca. 5 -7 Minuten erwärmen.
Backofen: Vorheizen, bei 180°C für ca. 20 Minuten erwärmen.

Beilagenempfehlung

Nudeln passen hervorragend zu dieser Spezialität .

Zutaten

Rindfleisch* 70%, Karotten 3%, Champignons 2%, Silberzwiebeln 2%, Wasser, MILCHZUCKER, Stärke, Rapsöl, modifizierte Stärke, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Wein 1%, Rotweinkonzentrat (enthält SULFIT) 1%, Hefeextrakt, Aromen (enthält WEIZEN), Sonnenblumenöl, Palmfett < 1%, Verdickungsmittel E412, Tomatenmark, Zwiebeln, Gewürze, Zucker, Karamell (Zucker, Glukosesirup), Würze (enthält WEIZEN), Maltodextrin, Säuerungsmittel E330, Zitrusfasern, Rohrzucker, Antioxidationsmittel E300.
* Durchschnittliche Frischfleischeinwaage

 

Allergene Stoffe: Gluten,Milch, Sulfit.

 

Analysewerte pro 100g
Brennwert 486 kJ /115 kcal
Fett 2,0 g
ges. Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 3,7 g
Zucker 2,6 g
Eiweiß 21,0 g
Kochsalz 1,1 g