Pfannen-Kotelett

Schweinekotelett paniert, mit Knochen. Traditionell gebraten – wie hausgemacht.

Zubereitung

Wir empfehlen die Zubereitung in einer Pfanne mit wenig Fett jeweils 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze auf jeder Seite, oder in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 2-3 Minuten, zu erwärmen.

Beilagenempfehlung

Mit Salzkartoffeln und Gemüse / Salat ein echter Genuß.

Zutaten

Schweinefleisch 72%, Panade 20% (Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, Gewürze), WEIZENMEHL, VOLLEIPULVER), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glucosesirup, Stabilisator E331, Säureregulator E262, Antioxidationsmittel E301, E300), Rapsöl.

Allergene Stoffe: Gluten, Ei, Spuren von Lactose

Nährwerttabelle

Nährwerte	Nährwerte / 100g (%)	Nährwerte / Portion 200g		GDA/Portion (%)*	GDA
Brennwert	810 kJ / 193 kcal	1620 kJ / 386 kcal		19	8400 kJ / 2000 kcal
Eiweiß	18,8	37,6	g	75	50
Kohlenhydrate	12,6	25,2	g	9	270
Zucker	0,6	1,2	g	1	90
Fett	7,5	14,9	g	21	70
ges. Fettsäuren	1,8	3,6	g	18	20
Ballaststoffe	1,0	2,0	g	8	25
Natrium	0,59	1,18	g	49	2,4
Kochsalz	1,5	3,0	g	49	6,1

* Basierend auf einer täglichen Ernährung eines Erwachsenen von 2000 kcal. Die Richtwerte können abhängig von Alter, Geschlecht, Lebensstil, Bewegung, Gesundheitsstatus etc. variieren.

Herkunftsland

Schweinefleisch: Deutschland