Blätterteigrolle

Blätterteigrolle gefüllt mit einer würzigen Hackfleischzubereitung

Zubereitung

Die gefüllte Blätterteigrolle im Backofen bei 160°C für ca. 1 Stunde backen (Kerntemperatur ≥ 72°C)

Zutaten

Schweinefleisch 51%, Blätterteig 35% (WEIZENMEHL, Margarine (Palmfett, Wasser, pflanzliche Öle (SOJA, Sonnenblume), Emulgator E471, Säuerungsmittel E330, Farbstoff E160a, natürliches Aroma), Wasser, Speisesalz, Glukosesirup, Stärke, Emulgator E471), Käsesauce (Wasser, Schmelzkäsezubereitung (KÄSE, Wasser, BUTTER, Schmelzsalze E331, Farbstoff E160a, Rapsöl, CRÈME FRAÎCHE Pulver, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel E461, E412, E410; Speisesalz, Würze, natürliches Aroma (enthält WEIZEN, MILCH), MILCHEIWEIß, MILCHZUCKER, Konservierungsstoff E202, E211; Farbstoff E160a), Kochhinterschinken aus Schinkenteilen zusammengesetzt (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff E250), Glukosesirup, Würze (aus MILCH), Stabilisator E450, Speisesalz, MILCHZUCKER, Antioxidationsmittel E301, Aroma), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), VOLLEI, SESAM, Gewürze, Würze, Gewürzextrakte, Stabilisator E262, E331; Antioxidationsmittel E301, E300.
Kann Spuren enthalten von: SELLERIE, SENF, SULFIT

Allergene Stoffe: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam

Nährwerttabelle

Nährwerte                  Nährwerte / 100g (%)    GDA/Portion (%)*   GDA
 Brennwert 869 kJ / 208 kcal 10,4  8400 kJ / 2000 kcal
 Eiweiß 14 28 50
 Kohlenhydrate 11 0,04 270
 Zucker 3,3 0,04 90
 Fett 12 17,1 70
 ges. Fettsäuren 6,4 32 20
Kochsalz 0,8 13,1 6,1

* Basierend auf einer täglichen Ernährung eines Erwachsenen von 2000 kcal. Die Richtwerte können abhängig von Alter, Geschlecht, Lebensstil, Bewegung, Gesundheitsstatus etc. variieren.