Schweinefilet mit Steinpilzfüllung

Zartes Schweinefilet, flüssig gewürzt, mariniert mit einer Steinpilzfüllung

Zubereitung

Das Schweinefilet aus der Folie nehmen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 160°C oder auf dem Grill ca. 40-50 Minuten garen.

Beilagenempfehlung:

Mit Kartoffelkroketten ein Genuss.

Zutaten

Schweinefleisch 60%, Füllung 24% (Schweinefleisch 78%, FRISCHKÄSE, Wasser, Steinpilze 6%, Gewürze, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel E461, E415; Steinpilzpulver, Zucker, Würze, Gewürzextrakte, Stabilisator E262, E331; Antioxidationsmittel E301, E300), Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Palmfett <1%, Orangenschalen, Säureregulator E262, Speisepilze (Butterpilze, Steinpilze, Champignons), Würze, Aroma, Karamell, Glukosesirup, Stabilisator E331, E262; Antioxidationsmittel E300.

Allergene Stoffe: Milch

Nährwerttabelle

Nährwerte                  Nährwerte / 100g (%)   Nährwerte / Portion 200g GDA/Portion (%)*   GDA
 Brennwert 942 kJ / 226 kcal  1884 kJ / 452 kcal 22,6  8400 kJ / 2000 kcal
 Eiweiß 17,9  35,8 g 71,6 50
 Kohlenhydrate 1,2  2,4 g 0,8 270
 Zucker 0,6 1,2 g   1,3 90
 Fett 16,3 32,6 g   46,6 70
 ges. Fettsäuren 1,4 2,8 g 14 20
Kochsalz 2,4 4,8 g 78,6 6,1

* Basierend auf einer täglichen Ernährung eines Erwachsenen von 2000 kcal. Die Richtwerte können abhängig von Alter, Geschlecht, Lebensstil, Bewegung, Gesundheitsstatus etc. variieren.