Schnitzel Gold-Gelb
Schnitzel aus dem Schweinelachs, paniert, gold-gelb in der Gussbratpfanne gebraten.
Zubereitung
Wir empfehlen die Zubereitung in einer Pfanne mit wenig Fett jeweils 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze auf jeder Seite, oder in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 2-3 Minuten, zu erwärmen.
Beilagenempfehlung:
Pommes, Salat und eine Zitronenscheibe.
Zutaten
Schweinefleisch 72%, Panade 20% (Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz, Gewürze), Weizenmehl, Volleipulver), Trinkwasser, Stabilisator: E331, E262; jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Antioxidationsmittel: E300, Rapsöl.
Allergene Stoffe: Gluten, Ei
Nährwerttabelle
Analysewerte pro 100g | ||||
Brennwert | 963 | kJ/ | 230 | kcal |
Fett | 9,3 g | |||
ges. Fettsäuren | 1,4 g | |||
Kohlenhydrate | 15,7 g | |||
davon Zucker | 1,5 g | |||
Eiweiß | 20,3 g | |||
Kochsalz | 1,8 g |
Herkunftsland
Schweinefleisch: Deutschland