Schneebällchen

Kartoffelklöße mit dem milden Geschmack gekochter Kartoffeln, wie hausgemacht.

Zubereitung

Die Schneebällchen in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser geben und 20 bis 25 Minuten ohne Deckel ziehen (nicht kochen) lassen.

Beilagenempfehlung

Zu allen Braten optimal als Beilage geeignet.

Zutaten

Speisekartoffeln 81%, Kartoffelstärke 14%, Trinkwasser 2%, VOLLEI, Speisesalz, Konservierungsstoff E202, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E223 NATRIUMMETABISULFIT, Gewürzextrakte.

Allerge: Sulfit, Ei

Nährwerttabelle

Nährwerte	Nährwerte / 100g (%)	Nährwerte / Portion 300g		GDA/Portion (%)*	GDA
Brennwert	462 kJ / 109 kcal	1386 kJ / 327 kcal		16	8400 kJ / 2000 kcal
Eiweiß	2,1	6,3	g	13	50
Kohlenhydrate	24,0	72,0	g	27	270
Zucker	0,2	0,6	g	1	90
Fett	0,5	1,5	g	2	70
ges. Fettsäuren	0,2	0,6	g	3	20
Ballaststoffe	1,8	5,4	g	22	25
Natrium	0,39	1,18	g	49	2,4
Kochsalz	1,0	3,0	g	49	6,1

* Basierend auf einer täglichen Ernährung eines Erwachsenen von 2000 kcal. Die Richtwerte können abhängig von Alter, Geschlecht, Lebensstil, Bewegung, Gesundheitsstatus etc. variieren.

Herkunftsland

Speisekartoffeln: EU, bevorzugt Deutschland