Pfannen-Frikadelle

Feine Frikadellen Schweine- und Rinderhackfleisch mit in Milch eingeweichten Semmelbröseln, frischen Zwiebeln und Petersilie. Traditionell in der Gussbratpfanne gebraten- wie hausgemacht.

Zubereitung

Wir empfehlen die Frikadellen im vorgeheizten Backofen bei 140°C 15 Minuten, oder in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 2 bis 3 Minuten, zu erwärmen.

Beilagenempfehlung

Kartoffelsalat

Zutaten

Schweinefleisch 54%, Rindfleisch 13%, EIER*, gebratene Zwiebeln 8% (Zwiebeln, Rapsöl, Sonnenblumenöl), MILCH, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SENF), Petersilie 1,2%, Speisewürze, Knoblauch, Rapsöl.
* aus Bodenhaltung

Allergene Stoffe: Ei, Milch, Gluten, Senf

Nährwerttabelle

Nährwerte	Nährwerte / 100g (%)	Nährwerte / Portion 200g		GDA/Portion (%)*	GDA
Brennwert	981 kJ / 235 kcal	1962 kJ / 470 kcal		24	8400 kJ / 2000 kcal
Eiweiß	18,7	37,3	g	75	50
Kohlenhydrate	6,0	12,0	g	4	270
Zucker	1,1	2,2	g	2	90
Fett	15,2	30,4	g	43	70
ges. Fettsäuren	5,0	10,0	g	50	20
Ballaststoffe	1,0	2,0	g	8	25
Natrium	0,77	1,54	g	64	2,4
Kochsalz	2,0	3,9	g	64	6,1

* Basierend auf einer täglichen Ernährung eines Erwachsenen von 2000 kcal. Die Richtwerte können abhängig von Alter, Geschlecht, Lebensstil, Bewegung, Gesundheitsstatus etc. variieren.

Herkunftsland

Schweinefleisch: Deutschland
Rindfleisch: Deutschland
Milch: Deutschland
Vollei: Niederlande, Italien