Hoorische

Kartoffelklöße „Halb & Halb“, eine saarländische Spezialität, wie hausgemacht.

Zubereitung

Die Hoorische in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser geben und 20 bis 25 Minuten ohne Deckel ziehen (nicht kochen) lassen.

Beilagenempfehlung

Eine saarländische Spezialität, die man am besten mit guten Freunden, mildem Sauerkraut und einer Specksauce genießt. Dazu passt ebenfalls ein fein gehopftes, uriges Pils.
Auch zu allen Braten optimal als Beilage geeignet.

Zutaten

Speisekartoffeln 75%, Kartoffelstärke 15%, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff E202, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E223 NATRIUMMETABISULFIT, Gewürzextrakt.

Allergene Stoffe: Sulfit

Nährwerttabelle

Nährwerte	Nährwerte / 100g (%)	Nährwerte / Portion 200g		GDA/Portion (%)*	GDA
Brennwert	422 kJ / 99 kcal	844 kJ / 198 kcal		10	8400 kJ / 2000 kcal
Eiweiß	1,6	3,2	g	6	50
Kohlenhydrate	23,0	46,0	g	17	270
Zucker	0,2	0,4	g	0	90
Fett	0,1	0,2	g	0	70
ges. Fettsäuren	0,1	0,2	g	1	20
Ballaststoffe	1,8	3,6	g	14	25
Natrium	0,32	0,63	g	26	2,4
Kochsalz	0,8	1,6	g	26	6,1

* Basierend auf einer täglichen Ernährung eines Erwachsenen von 2000 kcal. Die Richtwerte können abhängig von Alter, Geschlecht, Lebensstil, Bewegung, Gesundheitsstatus etc. variieren.

Herkunftsland

Speisekartoffeln: EU, bevorzugt Deutschland