Schneebällchen
Kartoffelklöße mit dem milden Geschmack gekochter Kartoffeln, wie hausgemacht.
Zubereitung
Die Schneebällchen in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser geben und 20 bis 25 Minuten ohne Deckel ziehen (nicht kochen) lassen.
Beilagenempfehlung
Zu allen Braten optimal als Beilage geeignet.
Zutaten
Speisekartoffeln 81%, Kartoffelstärke 14%, Trinkwasser 2%, VOLLEI, Speisesalz, Konservierungsstoff E202, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E223 NATRIUMMETABISULFIT, Gewürzextrakte.
Allerge: Sulfit, Ei
Nährwerttabelle
Nährwerte | Nährwerte / 100g (%) | Nährwerte / Portion 300g | GDA/Portion (%)* | GDA | |
Brennwert | 462 kJ / 109 kcal | 1386 kJ / 327 kcal | 16 | 8400 kJ / 2000 kcal | |
Eiweiß | 2,1 | 6,3 | g | 13 | 50 |
Kohlenhydrate | 24,0 | 72,0 | g | 27 | 270 |
Zucker | 0,2 | 0,6 | g | 1 | 90 |
Fett | 0,5 | 1,5 | g | 2 | 70 |
ges. Fettsäuren | 0,2 | 0,6 | g | 3 | 20 |
Ballaststoffe | 1,8 | 5,4 | g | 22 | 25 |
Natrium | 0,39 | 1,18 | g | 49 | 2,4 |
Kochsalz | 1,0 | 3,0 | g | 49 | 6,1 |
* Basierend auf einer täglichen Ernährung eines Erwachsenen von 2000 kcal. Die Richtwerte können abhängig von Alter, Geschlecht, Lebensstil, Bewegung, Gesundheitsstatus etc. variieren.
Herkunftsland
Speisekartoffeln: EU, bevorzugt Deutschland