Pfannen-Frikadelle

Feine Frikadellen Schweine- und Rinderhackfleisch mit in Milch eingeweichten Semmelbröseln, frischen Zwiebeln und Petersilie. Traditionell in der Gussbratpfanne gebraten- wie hausgemacht.

Zubereitung

Wir empfehlen die Frikadellen im vorgeheizten Backofen bei 140°C 15 Minuten, oder in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 2 bis 3 Minuten, zu erwärmen.

Beilagenempfehlung

Kartoffelsalat

Zutaten

Schweinefleisch 54%, Rindfleisch 13%, EIER*, gebratene Zwiebeln 8% (Zwiebeln, Rapsöl, Sonnenblumenöl), MILCH, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SENF), Petersilie 1,2%, Speisewürze, Knoblauch, Rapsöl.
* aus Bodenhaltung

Allergene Stoffe: Ei, Milch, Gluten, Senf

Nährwerttabelle

Nährwerte                  Nährwerte / 100g (%)   Nährwerte / Portion 200g GDA/Portion (%)*   GDA
Brennwert 981 kJ / 235 kcal 1962 kJ / 470 kcal 24 8400 kJ / 2000 kcal
Eiweiß 18,7 37,3 g 75 50
Kohlenhydrate 6,0 12,0 g 4 270
Zucker 1,1 2,2 g 2 90
Fett 15,2 30,4 g 43 70
ges. Fettsäuren 5,0 10,0 g 50 20
Ballaststoffe 1,0 2,0 g 8 25
Natrium 0,77 1,54 g 64 2,4
Kochsalz 2,0 3,9 g 64 6,1

* Basierend auf einer täglichen Ernährung eines Erwachsenen von 2000 kcal. Die Richtwerte können abhängig von Alter, Geschlecht, Lebensstil, Bewegung, Gesundheitsstatus etc. variieren.

Herkunftsland

Schweinefleisch: Deutschland
Rindfleisch: Deutschland
Milch: Deutschland
Vollei: Niederlande, Italien