Käse-Frikadelle

Frikadellen aus Rind- und Schweinefleisch mit einer Käsezubereitung, Zwiebeln und Petersilie, in der Gussbratpfanne gebraten – wie hausgemacht.

Zubereitung

Wir empfehlen die Frikadellen in der Pfanne von beiden Seiten bei mittlerer Hitze zu erwärmen oder im vorgeheizten Backofen bei 140°C 15 Minuten. In der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 2 bis 3 Minuten.

Beilagenempfehlung:

Gemüse

Zutaten

Schweinefleisch 41%; Schmelzkäsezubereitung 20% (KÄSE (mit Konservierungsstoff E251), BUTTER, Wasser, Schmelzsalze E452, E450, E341, E339; Verdickungsmittel E410, E407, E461; MILCHEIWEISS, Salz, Farbstoff E160a); Rindfleisch 11%, EIER*, gebratene Zwiebeln 8% (Zwiebeln, Rapsöl, Sonnenblumenöl), MILCH, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SENF), Petersilie 1,2%, Speisewürze, Knoblauch, Rapsöl. * aus Bodenhaltung

Allergene Stoffe: Ei, Milch, Gluten, Senf

Nährwerttabelle

Nährwerte                  Nährwerte / 100g (%)   Nährwerte / Portion 200g GDA/Portion (%)*   GDA
Brennwert 1155 kJ / 278 kcal 2310 kJ / 556 kcal 28 8400 kJ / 2000 kcal
Eiweiß 18,3 36,6 g 73 50
Kohlenhydrate 6,6 13,2 g 4,9 270
Zucker 1,8 3,6 g 4 90
Fett 19,4 38,8 g 55 70
ges. Fettsäuren 8,7 17,4 g 87 20
Ballaststoffe 1,7 3,4 g 14 25
Natrium 0,93 1,86 g 78 2,4
Kochsalz 2,33 4,66 g 76 6,1

* Basierend auf einer täglichen Ernährung eines Erwachsenen von 2000 kcal. Die Richtwerte können abhängig von Alter, Geschlecht, Lebensstil, Bewegung, Gesundheitsstatus etc. variieren.

Herkunftsland

Schweinefleisch: Deutschland
Rindfleisch: Deutschland
Käsezubereitung: Deutschland
Milch: Deutschland
Vollei: Niederlande, Italien