Griebenschmalz

Frisch gekochtes Schweineschmalz mit Speckgrieben & Röstzwiebeln, wie hausgemacht.

Zubereitung

Das Griebenschmalz genießt man am besten auf frischem Kornbrot.

Beilagenempfehlung

Optimal als Vorspeise geeignet.

Zutaten

Schweineschmalz aus Flomen und Schweinespeck (46%), Grieben (46%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Rapsöl, Palmöl, Weizenmehl, Speisesalz), Gewürze, Kräuter, Dextrose.

Allergene Stoffe: Gluten

Nährwerttabelle

Nährwerte                  Nährwerte / 100g (%)   Nährwerte / Portion 15g GDA/Portion (%)*   GDA
Brennwert 3556 kJ / 847 kcal 533 kJ / 127 kcal 6 8400 kJ / 2000 kcal
Eiweiß 7,5 1,1 g 2 50
Kohlenhydrate 1,5 0,2 g 0 270
Fett 87,0 13,1 g 19 70

* Basierend auf einer täglichen Ernährung eines Erwachsenen von 2000 kcal. Die Richtwerte können abhängig von Alter, Geschlecht, Lebensstil, Bewegung, Gesundheitsstatus etc. variieren.

Herkunftsland

Schweineschmalz aus Flomen: Deutschland
Schweinespeck: Deutschland