Geheirate

Frische Mehlknödel mit schonend vorgegarten Kartoffeln und Rauchfleisch, wie hausgemacht.

Zubereitung

Den Schaleninhalt mit etwas Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Dann mit 200 ml Sahne ablöschen und 2 Minuten köcheln lassen.

Beilagenempfehlung

Mit feinen „Speckgriebchen“ oder geröstetem Brot, leckerer Sahnesauce oder sogar Milch mit Apfelkompott lassen sich die „Geheiraten“ zu einem vielseitigen, vollwertigen Mahl abrunden.

Zutaten

Mehlknödel 47% (WEIZENMEHL, Wasser, VOLLEI, Speisesalz), gegarte Kartoffeln 47% (Kartoffeln, Speisesalz), geräucherter, gepökelter Bauchspeck 7% (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E252, E250; Rauch), Petersilie.
Kann Spuren enthalten von: MILCH, SENF, SELLERIE, SESAM, SOJA, SULFIT.

Allergene Stoffe: Gluten, Ei

Nährwerttabelle

Nährwerte	Nährwerte / 100g (%)	Nährwerte / Portion 300g		GDA/Portion (%)*	GDA
Brennwert	596 kJ / 142 kcal	1788 kJ / 426 kcal		21	8400 kJ / 2000 kcal
Eiweiß	5,7	17,1	g	34	50
Kohlenhydrate	19,0	57,0	g	21	270
Zucker	0,5	1,5	g	2	90
Fett	4,5	13,4	g	19	70
ges. Fettsäuren	1,1	3,3	g	17	20
Ballaststoffe	1,4	4,2	g	17	25
Natrium	0,44	1,32	g	55	2,4
Kochsalz	1,1	3,3	g	55	6,1

* Basierend auf einer täglichen Ernährung eines Erwachsenen von 2000 kcal. Die Richtwerte können abhängig von Alter, Geschlecht, Lebensstil, Bewegung, Gesundheitsstatus etc. variieren.

Herkunftsland

Mehlknödel: Deutschland
Kartoffeln: EU, bevorzugt Deutschland