Ofenwrap Flammkuchen

Gefüllte Weizentortilla mit Frischkäse, geräucherten Rohschinkenwürfeln und Zwiebeln.

Zubereitung

Die Ofenwraps auf dem Grill ca. 4 bis 6 Minuten grillen oder im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 8 – 10 Minuten backen.
In der Pfanne bei mittlerer Hitze unter Wenden ca. 4-6 Minuten.
in der Mikrowelle bei 450 Watt 1:30 Minute.

Beilagenempfehlung

Mit einem leckeren Salat ein echtes Highlight.

Zutaten

60% Weizenfladen (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Palmöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Backtriebmittel E500; Säureregulator E330, E296; Stabilisator E412, E422, Emulgator E471; Konservierungsstoffe E202, E282, Leinsamen); 40% Flammkuchenfüllung (42% FRISCHKÄSE, 25% Rohschinkenwürfel (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Glukosesirup, Zucker, Gewürzextrakt, Stabilisatoren E262, E331, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250, Rauch), 16% Schmand (SAUERRAHM, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel E412, E407, Speisegelatine), 10,5% Zwiebeln (Zwiebeln, Rapsöl, Sonnenblumenöl), 3,5% Frühlingszwiebeln, Rapsöl, Trinkwasser, modifizierte Stärke, MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel E417, E412, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Konservierungsstoff E202, E211); Karamell (färbend).

Allergene Stoffe: Gluten, Milch

Nährwerttabelle

Nährwerte	Nährwerte / 100g (%)	Nährwerte / Portion 115g		GDA/Portion (%)*	GDA
Brennwert	1124 kJ / 268 kcal	1293 kJ / 308 kcal		15	8400 kJ / 2000 kcal
Eiweiß	8,2	9,4	g	19	50
Kohlenhydrate	33,2	38,2	g	15	270
Zucker	3,2	3,7	g	4	90
Fett	10,9	12,5	g	18	70
ges. Fettsäuren	6,2	7,1	g	36	20
Ballaststoffe	2,1	2,4	g	10	25
Natrium	0,82	0,94	g	39	2,4

* Basierend auf einer täglichen Ernährung eines Erwachsenen von 2000 kcal. Die Richtwerte können abhängig von Alter, Geschlecht, Lebensstil, Bewegung, Gesundheitsstatus etc. variieren.

Herkunftsland

Weizentortilla: Dänemark