Bodega-Aperospieß
Aperospieß nach spanischer Art mit Datteln und Pflaumen in Bacon gewickelt.
Zubereitung
Die Spieße auf dem Grill ca. 4 – 5 Minuten grillen oder im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 15 Minuten backen.
Beilagenempfehlung
Mit einem leckeren Salat und Flûte ein echtes Grill-Highlight.
Zutaten
Zutaten: Gepökelter und geräucherter Bauchspeck 36% (Schweinefleisch, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Gewürze, Dextrose, Stabilisator: E331, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E252, E250; Rauch), entsteinte und getrocknete Datteln 32%, entsteinte und getrocknete Pflaumen 32% (Pflaumen, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff: E202).
Kann Spuren enthalten von: GLUTEN, EIER, MILCH, SOJA, SENF, SELLERIE, SESAM, SULFIT
Nährwerttabelle
Nährwerte | Nährwerte / 100g (%) | Nährwerte / Portion 85g | GDA/Portion (%)* | GDA | |
Brennwert | 1313 kJ / 315 kcal | 1116 kJ / 268 kcal | 13 | 8400 kJ / 2000 kcal | |
Eiweiß | 10,5 | 8,9 | g | 18 | 50 |
Kohlenhydrate | 25,0 | 21,3 | g | 8 | 270 |
Zucker | 21,2 | 18,0 | g | 20 | 90 |
Fett | 18,6 | 15,8 | g | 23 | 70 |
ges. Fettsäuren | 7,3 | 6,2 | g | 31 | 20 |
Ballaststoffe | 2,7 | 2,3 | g | 9 | 25 |
Natrium | 0,56 | 0,47 | g | 20 | 2,4 |
Kochsalz | 1,4 | 1,2 | g | 20 | 6,1 |
* Basierend auf einer täglichen Ernährung eines Erwachsenen von 2000 kcal. Die Richtwerte können abhängig von Alter, Geschlecht, Lebensstil, Bewegung, Gesundheitsstatus etc. variieren.
Herkunftsland
Bacon: Deutschland
Pflaumen: Chile
Datteln: Chile